assiette (paris)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wittersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, afin de renforcer notre équipe, un(e) aide de cuisine. Au sein de notre restaurant traditionnel Alsacien vous serez le bras droit de notre cheffe de cuisine. Vous participerez aux différentes tâches, notamment la préparation des aliments, le dressage des assiettes à dessert, la plonge et vous veillerez à l'hygiène et à la propreté de l'espace de travail. Vos jours de repos seront : - Lundi journée - Mardi, mercredi et jeudi soir - Samedi midi Un première expérience en cuisine est souhaitée, mais nous apprécions aussi les débutants motivés et désireux d'apprendre (formation assurée). - Rigueur, respect des normes d'hygiène et sens de l'organisation sont indispensables. - Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe. Vous pouvez nous joindre par téléphone au 03.67.97.64.46 (en dehors des heures de service) ou envoyer votre CV par e-mail à restaurantlandeck@gmail.com

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous accueillez le client, vous prenez la commande des plats et des boissons. Vous servez à l'assiette et vous encaissez les clients. Vous respectez les règles et consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Un temps partiel est négociable;

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour ce poste, vous êtes amené à pratiquer un métier polytechnique. Sans être une chambre consulaire ou un groupe d'étude épistémologique, une cuisine est un laboratoire avec des règles et des contraintes liées aux différentes activités du métier de cuisinier (procédures / techniques modernes et anciennes / théories / technologies / physique et biologie / connaissances des molécules / obligations légales et réglementaires / histoire des métiers de bouche, du voyage des marchandises, du partage des connaissances au travers les âges et les continents / etc.) Si vous n'êtes pas studieux, rigoureux et engagés, ce poste n'est pas fait pour vous. Respecter la "supply-chain" et les engagements éthiques de la structure restera une base. "de la fourche à l'assiette" Travail uniquement avec des produits frais, de qualité choisie, tout est fait maison, 80% de produits locaux. Travail manuel et tâches répétitives. Plusieurs rythmes de travail pour la journée. Être dynamique, organisé, réfléchi, résistant, travail en espace ouvert au public, tenue correcte exigée, et maîtrise de soi. Avec rigueur, respect de la tradition et excellence, votre objectif est de démontrer que votre place[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Restaurant traditionnel du centre ville recherche un(e) cuisinier (ère) afin de renforcer son équipe pour la saison d'été. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de la production des aliments selon les recettes , du dressage soigné des assiettes, du nettoyage et entretient de votre poste de travail , de la propreté et organisation de la cuisine . Journée en coupure.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour intégrer une maison de retraite proche de Bastia . Il s'agit d'un remplacement sur plusieurs périodes: - du 17.06.25 au 29 juin 2025 - du 17.07.25 au 27.07.2025 - du 06.08.25 au 15.08.2025 - du 8 octobre 2025 au 24 octobre 2025 - du 01 novembre 2025 au 16 novembre 2025 - du 02 janvier 2026 au 11 janvier 2026 - du 17 janvier 2006 au 26 janvier 2026 Vous serez en charge de 30 couverts faits sur place servis à l'assiette. Planning à définir avec des journées complètes ou matinée de 4h avec 1 weekend sur 2 Vous devez obligatoirement justifiez d'une expérience auprès d'une collectivité

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CDD Saisonnier: Du 01 Juillet 2025 au 31 Août 2025 - Poste Logé Horaires : 39 heures par semaine Salaire : 12€ brut de l'heure Avantage : Poste logé Lieu : Bar-restaurant situé dans le petit village de Ceillac, au cœur du parc régional du Queyras Au sein de notre restaurant sous la direction du chef vous participerez aux préparations et mises en place et effectuerez le service au poste froid : - Dressage des entrées et des desserts avec une présentation soignée des assiettes. - Vous assurez la réception et le rangement des commandes. - Vous effectuez le nettoyage de la cuisine et du matériel. - Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CDD Saisonnier: Du 11 juin 2025 au 22 septembre 2025 - Logé Horaires : 39 heures par semaine Salaire : 12€ brut de l'heure Avantage : Poste logé Lieu : Bar-restaurant situé dans le petit village de Ceillac, au cœur du parc régional du Queyras Au sein de notre restaurant sous la direction du chef vous participerez aux préparations et mises en place et effectuerez le service au poste froid : - Dressage des entrées et des desserts avec une présentation soignée des assiettes. - Vous assurez la réception et le rangement des commandes. - Vous effectuez le nettoyage de la cuisine et du matériel. - Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur. Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre idyllique cet été à Ceillac !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 35H - 19 mai - 6 mois Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome pour gérer un service, passionné par son travail et flexible pour rejoindre une équipe de 4 personnes. Les missions : - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Préparation des garnitures - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge). S - Préparer des plats simples sous supervision Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels - Sens du relationnel (veiller à la bonne entente et cohésion de l'équipe) - Rigueur - Autonomie Les avantages : - Heures supplémentaires majorées - Mutuelle d'entreprise Colonna niv 5 - Plan épargne salarial - Repas personnel - Horaires flexibles (du lundi au[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 35H - 19 mai - 6mois - reconductible jusqu'à mi décembre Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome avec de l'experience pour seconder nos deux chefs cuisinier et patissier. Le candidat ou la candidate doit être passionné(e) par son travail et flexible pour rejoindre notre équipe. Les missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge) Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Vous réalisez : - la préparation de quiches, salades et gâteaux - la découpe des quiches, préparation des assiettes au moment du service - l'entretien et rangement de la cuisine et des ustensiles de cuisine - la mise en place de la salle de restaurant Prise de poste début mai jusqu'à septembre. Repos les mardis et mercredis **** Logement possible **** Téléphoner au 06 09 31 03 08

Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Commis de cuisine ou cuisinier H/F , pour notre restaurant l'Assiette du Village. MISSIONS En tant que Commis de cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé au sein de notre cuisine. Vous serez garant de l'excellence et du bon déroulement du service sur votre poste, tout en veillant à l'application des standards de qualité. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Assurer la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces.) et gérer l'exécution des recettes avec précision ; Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application en début, pendant et en fin de service ; Contribuer à l'expérience culinaire de nos clients en veillant à la qualité et à la présentation des plats ; Coordonner le travail sur votre poste, anticiper les besoins et garantir une fluidité optimale du service ; Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ; Appliquer et faire respecter les normes HACCP ainsi que les règles de propreté sur votre espace de travail. PROFIL Nous recherchons une personne dynamique, passionnée[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein du PETIT SAINT MICHEL crêperie-moulerie de bord de mer, vos missions principales seront : - Mise en place de la salle - Prise des commandes - Service à l'assiette - Encaissement Poste à temps plein - jours de repos à définir avec l'employeur Attention : POSTE NON LOGE Poste à pourvoir des que possible jusqu'à fin septembre

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Brasserie du centre commercial du Carrefour , vous occuperez le poste de cuisinier (h/f) après une formation. Vos missions : en service à table le midi, le matin et les vendredis et samedis soirs, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Elaborer les menus - Mise en œuvre d'une carte du moment créative et qualitative, évoluant chaque semaine au gré des produits de saison et des opportunités. - Proposition de plats du jour innovants et chaque jour renouvelé du lundi au vendredi. - Réception des denrées ; - Préparation culinaire des spécialités thaïlandaise (entrées, plats chauds, desserts) ; - Service à l'assiette ; - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine ; - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ; - Réapprovisionner la mise en place au cours du service ; - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ; Profil : Doté(e) d'un véritable sens du service et d'un désir d'évoluer vers un poste de cuisinier, vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable. Votre[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pour compléter notre équipe juillet et aout . Vous travaillerez dans un cadre agréable proche Tour Solidor avec un binome , service du dejeuner et diner . Repos les dimanches soir-lundi et jeudi soir (hors férié). Restaurant famillial , cuisine traditionnelle avec service à l'assiette. Une expérience est souhaitée . Premier contact par mail ou tel:0299816238

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENTRETIEN ET NETTOYAGE Du restaurant Connaissance des produits d'entretien et du matériel Utilisation des produits d'entretien et du matériel Entretien des accessoires de la table et du matériel de service Du rang Nettoyage des banquettes, des boiseries, chaises et tables Nettoyage du marbre de la console et des plateaux de service De l'office Nettoyage et rangement des plans de travail Entretien des ménagères et condiments MISES EN PLACE Avant le service Nappage Mise en place du bar Mise en place des sacs de linge Mise en place des libres services Mise en place de la console Mise en place des tables Pendant le service Restockage de la console Après le service Rangement et mise en place de la console Mise en place des tables CONNAISSANCE DE LA CARTE Liquide Apéritifs Cocktails Vins Digestifs Caféterie Entrée Fruits de mer Petites entrées Plat Viandes, volailles Poissons Formules Grandes assiettes Fromage Différents fromages Dessert Desserts froids ou chauds SERVICE Règles de service Compréhension et lecture d'un bon Manipulation du plateau, transport de suite, débarrassage Service du vin Service du vin et des boissons Préparation et service des boissons[...]

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Contrat CDD à partir du mois de septembre en cours jusqu'en juillet N+1 Rémunération : Traitement de Base + RIFSEEP Temps de travail : Temps annualisé (35h) sur 4 jours avec des mercredis travaillés avant et après les vacances scolaires Descriptif de l'emploi : 1 - Participer à l'accueil des enfants et des parents en classe - Pointer les enfants qui vont à la cantine (midi), en APS (le soir) et au bus - Ouvrir et fermer les portes de l'école le matin et le soir pour accueillir les enfants (tour de rôle entre les ATSEM sur les 4 jours de la semaine) - Surveiller les enfants en attendant l'accompagnatrice du bus - Transmettre au service restauration les effectifs de la classe et les régimes alimentaires des enfants 2 - Assister les professeurs des écoles dans les activités pédagogiques des maternelles - Préparer le matériel pédagogique pour les activités organisées par l'enseignant - Préparer les photocopies de la semaine pour les enseignants - Trier les travaux des enfants, les coller et les relier - Encadrer et accompagner les ateliers (peinture.) - Surveiller les activités libres (jeux.) - Rangement, nettoyage du matériel - Encadrer les sorties piscine - Accompagner[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Doucier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD dans le cadre d'un arrêt maladie Dans le cadre d'un remplacement maladie, vous intégrez une équipe de 4 personnes vous serez en charge : Des plats chauds Dressage des assiettes Cuissons des viandes Mise en place Horaires en fonction des besoins du service soit matin& midi soit midi& soir Travail possible le week-end 35h annualisées Salaire selon convention collective

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe national de Résidences Senior, son : Second de cuisine h/f CDI - Blois (41) - Vous cuisiniez des menus équilibrés à base de produits frais en majorité pour 150 cvt/ midi et soir (cuisine française traditionnelle avec service à l'assiette). - Vous supervisez une équipe de 4 personnes et faites évoluez vos collaborateurs (commis et plongeurs). - Vous contrôlez la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Issu de la restauration traditionnelle / commerciale, vous aspirez à intégrer un Groupe mettant l'accent sur une cuisine de qualité pour ses résidents et vous proposant un rythme de travail équilibré.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le Cellier Belle Époque, le restaurant et bar à champagne de Perrier-Jouët, un ou un.e commis de cuisine pour rejoindre notre équipe joyeuse, organisée, et professionnelle. Situés à Epernay, nous travaillons le plus possible avec un sourcing des produits de la région, et toutes les cartes sont imaginées par un chef et créées en accord avec les notes de dégustation de l'univers de la maison. CDD - 42h/semaine du 01 mai au 01 septembre Salaire : 1800€ net avec prime de précarité en fin de contrat Activités : Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies, Exécuter et envoyer les plats lors des services (déjeuners et dîners), Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Veiller à la bonne utilisation des appareils et s'assurer du bon respect des règles d'hygiène au quotidien, HACCP et de sécurité relatives aux aliments à préparer et aux différents équipements en suivant les procédures établies, Formations & Qualifications : Formation en hôtellerie-restauration (Bac Pro, Bac technologique). 1 ans d'expérience[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales sont: - Réalisation des entrées / salades - Epluchage, découpe, dressage des assiettes - Participe au service - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel de cuisine et des locaux. Avantages: Horaires en journée, pas de service le soir et le week-end- repas fournis

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Service à l'assiette en restauration traditionnelle pour un restaurant grill. Votre rémunération correspond à un fixe + un pourcentage sur le chiffre d'affaire individuel. Une formation en interne sera assurée à la prise de poste Poste à pourvoir dès que possible De 2 à 2,5 jours de repos par semaine Première expérience en Hygiène alimentaire (commerce alimentaire, ou restauration traditionnelle ou collective ou industrie agro alimentaire..) Bon contact clientèle apprécié

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Restaurant situé en centre ville d'Alençon HAUT MINISTERE recherche pour compléter son équipe de saison un(e) extra serveur/ Runner ( avec expérience minimum requise souhaitable ) Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Vous êtes qualifié et rigoureux, savez vous adapter au travail en équipe, et exécuter les instructions donnés par votre supérieur. Si vous êtes motivé, DYNAMIQUE et SERIEUX , ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le service et le débarrassage des assiettes ainsi que des boissons, débarrasser et redresser une table. Savoir porter un plateau. Faire la plonge du bar et réaliser les boissons et les cocktails. Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. TRAVAIL WEEK - END Si motivé se présente directement au restaurant avec un CV.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous serez en charge de la mise en place de la salle, accueil clients, prise de commande, du service à l'assiette, encaissement et nettoyage des tables. 35 heures par semaine, 2 jours de repos. Tickets restaurant Horaires alternés. Mutuelle

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au travers de ses recettes salées et sucrées, ce véritable atelier culinaire proposera une cuisine exclusivement conçue à partir de produits frais et de qualité, issus de producteurs locaux. Un concept innovant de type Food court qui accueillera ses clients dans une atmosphère à la fois simple, conviviale et cosy ! Faire découvrir de nouvelles saveurs, travailler en équipe, partager une passion commune, être en proximité de la clientèle, voici ce que cet établissement proposera à son/sa futur(e) collaborateur(rice). Alors, si vous aimez le travail de qualité, de précision et l'innovation, postulez rapidement ! Vos missions : Mise en place de la salle de restaurant (environ 20 couverts) Conseil client et prise de commande Envoi et débarrassage des assiettes Encaissement Entretien de la salle La plonge Travail en coupures PROFIL REQUIS : Vous possédez idéalement une formation de type CAP/BEP en restauration et/ou une expérience dans ce domaine à un poste similaire. TOUTEFOIS, si vous êtes motivé(e) afin d'évoluer dans ce domaine, l'employeur est prêt à vous former à partir de septembre dans le cadre d'un Contrat d'Apprentissage. Vous êtes une personne dynamique avec de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Employé(e) polyvalent(e) Traiteur / Vente / Service - CDI 35h Pont-du-Château (63430) Ouverture prochaine de la Boucherie Durif Poste à pourvoir à l'ouverture - Fin août / Début septembre 2025 CDI - 35 heures par semaine Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement Boucherie Durif à Pont-du-Château, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un poste clé, alliant mise en rayon traiteur/charcuterie, tenue de caisse, et aide au service du restaurant le midi. Vos missions principales : Mise en rayon des plats traiteurs et produits de charcuterie maison Accueil et conseil client au sein de la boutique Encaissement et tenue de caisse Aide au service du restaurant le midi (service à l'assiette, débarrassage, entretien de la salle) Entretien et hygiène des espaces de vente et de restauration selon les normes en vigueur Profil recherché : Une première expérience en vente alimentaire, restauration ou traiteur est un plus Sens de l'accueil, sourire et contact client naturel Polyvalence, autonomie et esprit d'équipe Sérieux(se), organisé(e), avec une bonne gestion du temps Motivé(e) à rejoindre une aventure locale et conviviale[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Osteys situé à Bayonne, établissement associatif qui accueille 66 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité en CDI temps complet (poste à pourvoir au 2 mai) Sous la responsabilité de la direction et de la responsable Hôtellerie, vos activités principales : - Élaboration des entrées, plats chauds, desserts et du goûter - Réalisation de préparations des repas en textures modifiées - Organiser et participer au nettoyage (plonge), à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. - Mettre en place un environnement agréable au moment du service de restauration propice à l'échange grâce à la présentation, des assiettes, - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés - Gestion des stocks et des commandes - Respect des règles d'hygiène HACCP et des procédures indispensable Profil : * Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration * Expérience sur un poste similaire souhaitée [...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON DE LOURDES D AVRIL A MI OCTOBRE Au sein d'un Hôtel Restaurant de 36 chambres, vous serez en charge du nettoyage des chambres et locaux communs ainsi que du service à l'assiette pour les services du midi et du soir de 19 H à 21 H. Horaires en coupure, et planning selon activité et disponibilités. Vous aurez 1.5 jours de repos par semaine Poste nourri mais non logé.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

- préparer les menus et élaborer les plats, - sélectionner les produits pour la réalisation des menus, - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le dressage des assiettes, - nettoyer la cuisine, en fin de service, - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. autonome, rigoureux, capable de gérer 450 couverts, gestion de stocks, préparation repas, organisation cuisine, gestion second de cuisine. Adaptation au flux client. Confection de plats chauds. Elaboration des menus à la semaine.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Connaître couper le poisson Couper les légumes Préparer, sortir les assiette, Ranger le stockage à sa place Nettoyer propre

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en œuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pendant le service : - Mettre en oeuvre au quotidien les initiatives définies[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi saisonnier au Domaine Rabiega Domaine Rabiega, un magnifique vignoble avec un hôtel quatre étoiles et un restaurant situé près de Draguignan, recherche du personnel engagé pour des emplois saisonniers. Nous recherchons des personnes passionnées par la cuisine, à l'aise dans un environnement dynamique et soucieuses. Nous offrons un cadre de travail unique au cœur de la Provence, dans un environnement inspirant au sein d'une équipe dédiée. Période : 01 juin - 31 octobre Rémunération: Les salaires seront fixés individuellement en fonction de l'expérience et des compétences des candidats. Candidature : Merci d'envoyer une lettre de motivation et des références à administration@rabiega.com. À propos du poste Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à interagir avec les clients, à prendre leurs commandes et à assurer un service efficace et agréable. Tâches Laver les assiettes, verres, couverts, instruments et ustensiles de cuisine Sécher[...]

Matelot de la navigation fluviale

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous offrons des séjours d'une semaine tout compris à notre clientèle étrangère, majoritairement américaine, afin de leur faire découvrir l'Histoire, la culture et la gastronomie française. Nous recherchons dans le cadre d'un CDD saisonnier (de mai jusqu'à fin octobre), un Hôte/Matelot H/F. Les principales missions affectées au rôle d'Hôte/Matelot H/F sont : Pour la partie matelotage : -Assistance pendant la navigation (passage d'écluse, port, etc.) et après la navigation (installation passerelle, branchement électricité, eau, etc.) -Entretien extérieur de la péniche et matériel extérieur (vélos, véhicules, etc.) -Aide générale à l'équipage Les principales missions affectées au rôle d'hôte/sse sont : -Accueil des passagers -Entretien de l'intérieur[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons plusieurs employé(es) polyvalent(es) de restauration expérimenté(es) pour notre établissement de restauration rapide spécialisés dans le kebab. Missions principales : - Préparation des recettes (sandwichs, bowls, assiettes, etc.) - Accueil des clients et prise de commandes - Encaissement et gestion de la caisse - Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène Profil recherché : - Expérience exigée dans la restauration rapide, idéalement dans un kebab - Sérieux(se), dynamique et organisé(e) - Sens du contact et bon esprit d'équipe - 5 postes à pourvoir

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Le restaurant PB Poulet Braisé situé à Corbeil Essonnes recherche des Serveurs (F/H) 35h/semaine. Une POEI sera mise en place. Vos missions : Accueil des clients Mise en place de la salle Prise de commande et service à table Savoir tenir un rang Port de plusieurs assiettes Encaissement Nettoyage de toutes les zones du restaurant Contrôle qualité et propreté *** Les MUST de l'offre **** - Un CDI à temps plein - Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle - De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives Votre profil : Une bonne élocution, ponctualité et rigueur d'organisation sont primordiales. Si vous êtes intéressé.e à relever le challenge dans une équipe dynamique alors REJOIGNEZ NOUS !

Crêpier / Crêpière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

- Type de contrat : 2 postes à pourvoir « CDI - Temps plein » // « CDI - Temps partiel » - Horaires : 35 heures - pas de coupure - Rémunération : selon expérience Missions : - Préparation et réalisation de crêpes et galettes selon les recettes de l'établissement - Préparation des garnitures salées et sucrées - Préparation de tartes et cookies - Cuisson sur deux billigs - Pliages et dressage des assiettes - Approvisionnement et gestion des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail, des ustensiles en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Culottage et déculottage des crêpières une fois par mois - Gestion des déchets selon les règles de tri - Entretien des chambres négative, froide et sèche - Respect des protocoles HACCP (hygiène alimentaire) - Accueil et service client avec sourire et dynamisme Profil recherché : - Expérience en crêperie ou restauration - Efficacité et sens de l'organisation - Bonne gestion du stress - Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi nous rejoindre ? - Participer à une ouverture d'établissement - Ambiance conviviale et dynamique - Possibilités d'évolution[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

L'agence Actual recherche actuellement un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un poste à Bastia 20200, FR. Ce poste est à temps partiel avec 35 heures par semaine, et une durée de contrat de 7 mois, débutant le 16 juin 2025. Le cuisinier sera en charge de la préparation et du service de 30 couverts faits sur place servis à l'assiette. Les horaires seront définis selon un planning, avec des journées complètes ou des matinées de 4h, incluant 1 weekend sur 2. Les candidats doivent obligatoirement justifier d'une expérience préalable auprès d'une collectivité. Le salaire proposé est de 12.5 EUR horaire. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine collective, disponible pour les périodes suivantes : - du 17 juin au 29 juin 2025, - du 17 juillet au 27 juillet 2025, - du 06 août au 15 août 2025, - du 8 octobre au 24 octobre 2025, - du 01 novembre au 16 novembre 2025, - du 02 janvier au 11 janvier 2026, et - du 17 janvier au 26 janvier 2026. N'hésitez pas à postuler si vous correspondez à ce profil et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire avec enthousiasme ! Cette offre d'emploi[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, propriétaire de plusieurs établissements hôteliers, son : Chef / Sous-Chef de cuisine h/f CDI ou CDD - basé à Moulins (03) Rattaché au propriétaire, vous rejoignez un hôtel-restaurant à taille humaine, proposant une cuisine fraîche et de qualité, mettant en valeur de belles assiettes soigneusement préparées. L'établissement sert en moyenne entre 25 et 60 couverts par jour, selon les périodes et l'affluence. En tant que Chef de cuisine, vous pilotez l'ensemble de la production culinaire ; La conception et l'évolution des cartes, en valorisant les produits frais et de saison ; L'encadrement et l'animation d'une brigade de 3 personnes, dans une ambiance bienveillante et professionnelle. Vous gérez l'organisation complète de la cuisine ; Vous veillez au respect des normes HACCP et des standards de qualité de l'établissement. Rythme en continue ou en coupure selon la saison Poste proposé en CDI, contrat de 39h/semaine ou en contrat saisonnier. Logement à disposition. Vous avez idéalement une expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou second souhaitant évoluer. Vous[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

POSTE A POURVOIR à partir dès que possible à MI JUIN Restaurant de cuisine traditionnelle en montagne sur MONTCLAR (04) recherche commis(e) de cuisine pour production, mise en place et envoi à l'assiette. Vous serez en charge d'assurer 40 à 60 couverts en moyenne en équipe. Cuisine de produits frais et saison, clientèle touristique et locale 2 jours de repos en semaine Salaire selon expérience Possibilité de logement

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

POSTE A POURVOIR à partir dès que possible à MI JUIN Restaurant de cuisine traditionnelle en montagne sur MONTCLAR (04) recherche commis(e) de cuisine pour production, mise en place et envoi à l'assiette. Vous serez en charge d'assurer 40 à 60 couverts en moyenne en équipe. Cuisine de produits frais et saison, clientèle touristique et locale; 2 jours de repos en semaine Salaire selon expérience Possibilité de logement

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Second(e) de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que second de cuisine est impérative . Poste à pourvoir pour la saison ou à l'année en fonction du profil. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizzas COMPÉTENCES : Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le chef de Cuisine et êtes en capacité de le seconder et de le remplacer si nécessaire Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production MISSIONS : Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais imparti Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat pour la saison été de la fin juin jusqu'au 31 aout *** Missions : Pour un restaurant d'altitude situé à Montgenèvre et accueillant environ 300 à 400 couverts pour le service du midi uniquement, vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle et de servir à l'assiette. Conditions du contrat : Possibilité de logement, nourri le midi Horaires : 9h - 17h avec une pause de 30mn le midi Service en continu uniquement la journée.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

DEVENEZ LE MAÎTRE DES EAUX À L'AUBERGE DE CHANALEILLES Dans l'ancien corps de ferme du château de Chanaleilles, au cœur du village de Chassagnes, se cache une table chaleureuse, tenue par des passionnés. Grégoire en cuisine, Patricia à ses côtés, et Christophe en salle unissent leurs talents pour faire vivre une cuisine maison, de produits frais et de saison, dans un cadre paisible et authentique. Mais pour que chaque assiette puisse briller, il faut une main sûre, discrète, mais essentielle : la vôtre. Vous êtes le garant de la propreté, pilier silencieux mais indispensable de la brigade. Votre rôle ? Faire en sorte que la propreté règne. Vous travaillez dans une ambiance familiale, au sein d'une petite équipe soudée, dans un lieu à taille humaine où chaque détail compte. Horaire et salaires - Temps partiel du 1er juillet au 31 août 2025 - Nombre d'heure/semaine : 15h - Soirs uniquement, du mercredi au dimanche - Salaire : 622,20€ net/mois VOS MISSIONS : - Assurer la plonge pendant et après le service - Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle - Travailler en lien étroit avec le chef et la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire Restaurant/Brasserie****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée soit 8H -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. Deux jours de repos consécutifs en semaine même en saison. Prise de poste du 1er avril jusqu'au 30 septembre

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Martigues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans un village-vacances, vous serez en charge de la mise en place des tables avant chaque service. Vous devrez : - Accueillir la clientèle et l'installer à sa table - Présenter le menu à l'oral ainsi que la carte des boissons - Prendre la commande - Effectuer un service au plat ou à l'assiette - Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle avant service. - Débarrasser et entretenir les locaux Services en coupure, horaires : 7h00- 10h / 18h00-22h00 Non desservi par les transports en commun.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un(e) commis de cuisine (H/F) pour son site à Beaune (21), disponible rapidement. Vous serez chargé(e) d'aider le chef de cuisine ou second de cuisine : - Préparation de la mise en place - préparation des plats - montage des assiettes - envoi des plats, plonge - nettoyage dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Horaires en continu - Travaille un week-end sur deux La mission peut être prolongée. Vous serez formé(e) et accueilli(e) au poste à votre arrivée.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Vous effectuez le service du midi 6 jours par semaine (environ 20 à 35 couverts ) et deux fois le soir sein d'un restaurant traditionnel : - mise en place de la salle - installation des clients - service - débarrassage des tables - lavage des verres et assiettes Si vous êtes à l'aise, vous pourrez être amené(e) également à prendre les commandes. Vous avez le sens du service à la clientèle et êtes autonome. Avantages : si vous le souhaitez, votre repas du soir est pris en charge par l'établissement (avant le service) Salaire au SMIC, négociable selon votre expérience. Poste non logé à pourvoir dès que possible, jusqu'au 30 septembre 2025. Possibilité de CDI selon évolution de l'activité. Le poste peut également être proposé seulement pour un 30h/semaine si vous souhaitez un temps partiel.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos aides de cuisines - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne avec une équipe du midi et une équipe du soir, par roulement toutes les deux semaines Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : -Préparer et dresser les tables avant chaque service -Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table -Présenter les menus, faire des suggestions, puis noter les commandes -Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine -Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) -Superviser le déroulement du service -Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés -Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. -Avancer la mise en place pour le prochain service Qualités requises : -Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients -Connaissances approfondies des règles et des techniques du service -La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). Expérience souhaitée : -BTS hôtellerie-restauration, Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie, CAP restauration -Expérience en 4 étoiles souhaitée

Aide de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de salle

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de salle runner

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Matelot de la navigation fluviale

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Serveur / Serveuse de restaurant

Crêpier / Crêpière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef de partie

Second / Seconde de cuisine

Boulanger / Boulangère

Chef / Cheffe de rang

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Ressources supplémentaires